بطاطس بيوريه بالثوم
(فوائد الثوم)لا يحتاج هذا الصنف إلى إضافة أية مواد دهنية ولا ملح
المقادير
كيلو بطاطس مقطع مكعبات
كوبان من اللبن المنزوع الدسم
فصان من الثوم المقطع
فلفل أبيض او أسود
الطريقة
اسلق البطاطس فى قليل من الماء مع تغطية الإناء (حوالى 20 دقيقة). وفى نفس الوقت اغلى اللبن مع الثوم المقطع والفلفل. اهرس البطاطس ثم أضف اللبن بالثوم وقلب جيداً.